Pastinake
Gemüse
Die Pastinake ist ein weisses oder beiges Wurzelgemüse und enthält mehr Vitamin C als die mit ihr verwandte Karotte. In den letzten Jahren wurde die Pastinake neu entdeckt und wird als «alte Sorte» insbesondere von Bio-Produzenten verkauft.
Wann darf's auf den Teller?
- Januar
- Februar
- März
- April
- September
- Oktober
- November
- Dezember