Knoblauch

Der Knoblauch gehört zu den Lauchgewächsen und geniesst aufgrund seines unangenehmen Geruches einen eher zweifelhaften Ruf. Doch die Zwiebelpflanze verleiht vielen Speisen nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern ist mit seinen Enzymen, Vitaminen A, B und C sowie Antioxidantien auch noch gesund.