Kabis weiss
In SaisonGemüse
Dieser Kohl wird in der Deutschschweiz auch «Kabis», «Chabis» oder Weisskohl genannt und umfasst zahlreiche recht unterschiedlich geformte Arten und Sorten. Er enthält viel Vitamin C und Ballaststoffe und ist kühl gelagert mehrere Wochen haltbar.
Wann darf's auf den Teller?
- Januar
- Februar
- März
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- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember